U današnje vreme, retki su klubovi u svetu koji ne služe hranu u sklopu svoje ponude. Ovakav trend gastrobara je postao izuzetno popularan poslednjih nekoliko godina i u Beogradu. On obično podrazumeva piće, hranu i provod uz muziku u jednom prostoru.
Međutim, uvek postoje oni koji se odluče da se izdvoje iz tekućeg trenda i ponude svojim gostima nešto novo i drugačije. Restoran Enso i Bitefartcafe donose u Beograd novi koncept i iskustvo koje su nazvali “2u1”. Njihova ideja je da pruže gostima kopletan izlazak, ali da iz svakog iskustva izvuku njegov maksimum.
O ćemu se zapravo radi?
Enso restoran i klub Bitefartcafe se nalaze na istoj adresi, ali predstavljaju dva zvučno izolovana prostora. Njih deli jedan zid i tako zvana “tajna vrata”. Ideja je da gosti prvo dođu u restoran, gde mogu uživati u spektakularnim I potpuno neočekivanim kombinacijama ukusa. Ovo je mesto gde se gosti prepuštaju hedonističkom zanosu kroz užitak nepca, dok ćaskaju sa svojim prijateljima u toplom i nenametljivom enterijeru. Ovde je akcenat na specifičnom opuštanju uz suptilnu okupaciju svih čula. Nakon što gosti završe večeru, otvaraju se “tajna vrata”. Ponekad možete videti začuđena lica kada otkriju tu malu tajnu vezu i stupe iz mirne atmosfere restorana u prepun, moderan i veliki prostor Bitefartcafe kluba, za koji nisu mogli da slute da se nalazi iza potpuno zvučno izolovanih zidova. Ovde se provod nastavlja do ranih jutarnjih časova uz najbolje kaver bendove, koji sviraju pop, rok, fank i arenbi hitove.
Šta se postiže ovakvom kombinacijom?
Vrlo je jednostavno. Na jednom mestu se odvija kompletan izlazak, od večere do noćnog provoda. Ono što je prednost ovakvog odvojenog koncepta od gastrobarova je što se ne kvari nijedno od dva iskustva. U restoranu možete neometano uživati u hrani i razgovoru, bez nadglašavanja sa glasnom muzikom. Sa druge strane, u klubu imate dovoljno mesta za ples jer prostor ne oduzimaju glomazni stolovi koji odlikuju gastrobarove, a koji su tu zbog služenja hrane.
Da zaključimo – Enso restoran i Bitefarcafe klub su retki lokali u Beogradu u koje možete doći kolima, parkirati, uživati u nesvakidašnjim ukusima i priči sa prijateljima, a onda, proslaskom kroz jedna vrata, naći se u klubu i nastaviti provod bez dalje vožnje.