Hrana je neizostavni deo trenutaka koji se pamte. Najupečatljivija kada inspiriše sva čula i dovede ih u – harmoniju
U igri su sva čula.Inspiracija za oko, nadahnuće mirisom i prvi zalogaj pun ukusa. Hrana odavno nije pitanje samo ukusa već i dizajna koji privlači pažnju i budi znatiželju.Kompletan ukus nastaje kada su svi elementi u skladu. U harmoniji. Sa tom idejom nastao je ketering a zatim i Event centar Harmonija koji je za kratko vreme osvojio naklonost i poštovanje klijenata širom Srbije.
Životni stil savremenog čoveka karakteriše naglašena potreba za lepotom i, u ubrzanom ritmu svakodnevice, koncentracija na trenutak, želja da se svaki povod učini trenutkom za pamćenje. Poslovno okupljanje ili privatna proslava, hrana je oduvek neizostavna komponenta hedonizma i važan deo magije trenutka.U tradiciji karakterističnoj za ove prostore, značaj hrane je veliki, baš kao i gastronomska istorija Srbije.
Upravo to je bila idejaSandre Čalić kada je stvarala Ketering centar Harmonija.Učiniti trenutke našeg života nezaboravnim.Doprineti tom utisku, bez razlike u odnosu na to da li je reč o tematskoj poslovnoj konferenciji, venčanju, rođendanu, porodičnoj slavi. Hrana je važan element svih tih povoda i od njenog izgleda i kvaliteta mnogo toga zavisi. Kao pionir u ovom poslu, pre osamnaest godina, Sandra Čalić se upustila u kreativnu avanturu koja će promeniti mnogo toga kada je reč o tematskoj trpezi. Pre svega, misija Harmonije bila je da dokaže praktičnost keteringa koji organizatoru proslave ili skupa štedi ono što je danas najvrednije – vreme. Zatim, omogućava raznovrsnost ponude, a ne standardni meni koji može da prija ali ne i da iznenadi. Hrana je sveža, ukusna, sačinjena od najkvalitetnijih sastojaka. Potom, estetski utisak koji daje svečan ton i naglašava karakter povoda. Nije i ne bi trebalo da bude isto pripremiti hranu za dečiji rođendan i poslovnu prezentaciju.Vizuelni utisak akcentuje ono što povod predstavlja, suštinu okupljanja.Tematski događaji se ne mogu lako selektovati i nabrojati. Razlog je jednostavan. Sve može da bude tema susreta bliskih ljudi. Nema granica mašti, baš kao i kada je u pitanju “dress code”. Iskustvo Sandre Čalić koja ima i svoju emisiju “Malo kuvanje” na You Tube kanalu, to potvrđuje.
Vremenom, uspeh u keteringu prerastao je u organizaciju događaja u celini.Tu je reč o višem nivou funkcionalnosti i usluge. Bez obzira na to da li je reč o Harmonija Catering Centru, koji poseduje neverovatnu moć transformacije i prilagođavanja povodu, ili o nekom drugom prostoru, Harmonija obezbeđuje kompletnu logistiku i ljudstvo od početka do kraja, u skladu sa idejom onoga ko organizuje slavlje Nema granica mašti. Harmonija je svoj renome izgradila kvalitetom ali i uspešnim ispunjavanjem vizija onih koji su precizno zamislili kako bi trebalo da izgleda njihova proslava. Tako su najdragoceniji trenuci u našim životima dobili sasvim novu dimenziju.
Učiniti trenutak vrednim pamćenja je čista umetnost.Umetnost koja se ne zaboravlja jer je odolevanje vremenu potvrda njenog kvaliteta.
U Centru Harmonija to vrlo dobro znaju.